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隨著規(guī)模化、集約化畜禽養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)大省，江蘇省家禽、生豬飼養(yǎng)量均居全國前列，為保障城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)作出了重大貢獻(xiàn)。當(dāng)前，江蘇省畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加快轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，集約化程度不斷提高，但因畜禽糞污處理利用不當(dāng)而引發(fā)的環(huán)境問題已成為制約畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸。開展畜禽養(yǎng)殖污染治理，加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局，補(bǔ)齊現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的環(huán)境短板，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，事關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，事關(guān)生態(tài)文明建設(shè)，事關(guān)全面建成小康社會(huì)。
一、江蘇省畜禽糞污資源化利用面臨的主要問題

長期以來，由于畜禽養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖場戶環(huán)保理念缺失以及糞污處理技術(shù)滯后，致使大量的畜禽糞污處理、利用不當(dāng)，給水體、土壤、空氣等造成了嚴(yán)重污染，給城鄉(xiāng)居民生活及身心健康帶來了巨大的隱患。同時(shí)江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高，人民對(duì)美好生活環(huán)境的向往和追求更加迫切；人口密集、區(qū)域內(nèi)水網(wǎng)密布、土地載畜量基數(shù)高，畜禽養(yǎng)殖污染治理的任務(wù)尤為艱巨、責(zé)任更為重大。2007年5月太湖藍(lán)藻大范圍暴發(fā)后，江蘇率先圍繞太湖流域展開了畜禽養(yǎng)殖專項(xiàng)整治行動(dòng)。幾年來，盡管江蘇省在畜禽養(yǎng)殖污染治理方面開展了大量的工作，但截至2013年，除了太湖一級(jí)保護(hù)區(qū)外，其他地區(qū)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場綜合治理進(jìn)展緩慢，全省畜禽糞污綜合利用率僅33.5%，究其原因，主要為以下方面：

1.養(yǎng)殖環(huán)節(jié)工藝落后，糞污產(chǎn)生量大。“十二五”期間，江蘇省積極推行畜牧業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，規(guī)模結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，規(guī)模養(yǎng)殖主體地位基本確立。但，畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖仍以中小型規(guī)模養(yǎng)殖為主，特別是小型養(yǎng)殖場數(shù)量眾多，比重較高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全省共有規(guī)模養(yǎng)殖場151424個(gè)，其中小型規(guī)模養(yǎng)殖場99784個(gè)、中型規(guī)模養(yǎng)殖場43083個(gè)，分別占規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)的65.90%和28.45%。面廣量大的中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶普遍存在養(yǎng)殖圈舍建設(shè)不標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)管理不規(guī)范等現(xiàn)象。特別是養(yǎng)殖工藝落后、水禽多為水面放養(yǎng)，清糞手段原始、普遍采用水沖糞工藝，生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)水意識(shí)不強(qiáng)、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，雨污分離設(shè)施不到位，不少設(shè)施沒有采取防滲、防漏、防雨措施等，導(dǎo)致后續(xù)需處理的糞污總量較大，增加了處理的難度和成本。

2.設(shè)施配建水平較低，運(yùn)行狀態(tài)不佳。過去江蘇省養(yǎng)殖企業(yè)普遍存在重生產(chǎn)、輕污防的現(xiàn)象，糞污處理設(shè)施裝備的配建水平參差不齊，除部分集約化程度較高的大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場外，占比較大的中小規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施簡陋。部分養(yǎng)殖場迫于環(huán)保壓力，盡管購置了糞污處理設(shè)施裝備，但設(shè)備設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模不配套，設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低下，沒有落實(shí)防雨、防滲措施；由于缺乏專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率低甚至閑置，增加了養(yǎng)殖綜合成本而未見糞污處理效果。部分已建成的養(yǎng)殖場缺乏合理規(guī)劃，場內(nèi)及周邊未預(yù)留糞污處理設(shè)施配建用地，難以配置適合的糞污處理設(shè)施裝備。

3.種養(yǎng)缺乏有效銜接，配套土地不足。近年來隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化水平的快速提升，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)主體分離的趨勢愈加明顯，養(yǎng)殖的不種地，種地的不養(yǎng)殖，導(dǎo)致大部分畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污無法就地就近消納。同時(shí)，由于缺乏完善的管道輸送設(shè)備和田間儲(chǔ)存設(shè)施，增加了糞水、沼液施用難度，再加上由于缺乏科學(xué)合理的還田指導(dǎo)，糞肥施用不當(dāng)不僅影響農(nóng)作物生長，還帶來土地承載力超標(biāo)、地下水污染等一系列環(huán)境問題，種養(yǎng)結(jié)合的最后一公里依然沒有打通。

4.標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)不全，服務(wù)體系薄弱。由于養(yǎng)殖場技術(shù)人員缺乏糞污處理、利用的專業(yè)知識(shí)、技能，除了國家層面的原則性指導(dǎo)意見和行業(yè)規(guī)范，省級(jí)層面缺乏可操作的技術(shù)指南和操作白皮書，導(dǎo)致糞污處理過程中的相關(guān)技術(shù)操作不規(guī)范、裝備技術(shù)不銜接、規(guī)模設(shè)施不配套、還田使用不合理，糞污處理利用效率不高。技術(shù)人才培養(yǎng)、適用技術(shù)集成、科技成果轉(zhuǎn)化等不及時(shí)，技術(shù)推廣公共服務(wù)不到位，社會(huì)化服務(wù)體系缺失，嚴(yán)重阻礙了江蘇省畜禽糞污處理與資源化利用進(jìn)程。
二、構(gòu)建江蘇省畜禽糞污資源化利用技術(shù)體系

近年來，江蘇省從畜禽糞污資源化利用著力，針對(duì)畜禽糞污工業(yè)化處理成本高、小散養(yǎng)殖場戶缺乏有效治理措施、沼液還田施用困難等問題，聚焦關(guān)鍵、突出重點(diǎn)，堅(jiān)持“全量收集、資源利用、農(nóng)牧循環(huán)、環(huán)境友好”的建設(shè)目標(biāo)，緊扣“源頭減量、過程控制、末端利用”三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新集成了節(jié)水養(yǎng)殖、異位發(fā)酵床處理、罐式堆肥發(fā)酵、沼液智能精準(zhǔn)還田等符合江蘇省特點(diǎn)的畜禽糞污資源化利用技術(shù)，構(gòu)建了以種養(yǎng)結(jié)合為重點(diǎn)的畜禽糞污資源化利用關(guān)鍵技術(shù)體系。

1.源頭減量控制。

（1）源頭節(jié)水減排技術(shù)，降低后續(xù)處理難度。養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污量越大，其后續(xù)處理任務(wù)就越重，需要的配套設(shè)施和資金投入就越多；采取措施減少養(yǎng)殖場糞污的產(chǎn)生量，是做好畜禽糞污處理與資源化利用的基礎(chǔ)。通過對(duì)畜禽糞污產(chǎn)生途徑的分析，從改進(jìn)飲水系統(tǒng)、凈污分流以及飼料營養(yǎng)優(yōu)化入手，開展節(jié)水養(yǎng)殖、雨污分離、畜禽糞污重金屬減量等一系列技術(shù)研究集成，努力實(shí)現(xiàn)畜禽糞污源頭減排。

養(yǎng)殖節(jié)水技術(shù)。生豬方面，推廣碗式節(jié)水飲水器，有效改善豬場傳統(tǒng)鴨嘴式飲水系統(tǒng)的跑冒滴漏問題，配合有效的飲水管理措施，根據(jù)不同豬群飲水量及飼養(yǎng)密度計(jì)算供水量和水壓，在飲水器上安裝節(jié)流閥門，根據(jù)豬群的生長階段調(diào)整安裝高度，在通體食槽加裝水位控制器，避免飲水浪費(fèi)。蛋雞方面，改用密封性能好的乳頭式飲水器，根據(jù)雞只日齡和體高調(diào)整水線高度，采用45°角度安裝，減少雞只穿行無意觸碰產(chǎn)生漏水；階梯式蛋雞籠在每個(gè)乳頭式飲水器下方安裝集水杯，層疊式蛋雞籠在每層乳頭式飲水器下方安裝集水槽，并安裝專用排水管將集水引至室外雨水溝。水禽方面，改變一直沿用的地面平養(yǎng)與水面放養(yǎng)相結(jié)合的水禽飼養(yǎng)模式，推廣肉鴨/鵝網(wǎng)床飼養(yǎng)、蛋鴨舍飼籠養(yǎng)技術(shù)，節(jié)水減排效果十分顯著。

畜禽糞污重金屬減排技術(shù)。針對(duì)畜禽糞污重金屬污染問題，按照不同階段畜禽的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求優(yōu)化飼料配方，推廣低銅、低鋅、氨基酸平衡日糧，并在日糧中添加植酸酶，確保畜禽生長速度保持穩(wěn)定。此外，推廣應(yīng)用有機(jī)源形式的微量元素產(chǎn)品，有機(jī)源形式的微量元素由于結(jié)構(gòu)特殊、穩(wěn)定性好，其生物利用率顯著高于無機(jī)源形式，保證畜禽生產(chǎn)性能不受影響的前提下，可最大限度地降低飼料中的銅、鋅等添加量。

（2）糞尿分離收集技術(shù)，提高資源化利用效率。傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖水沖糞、水泡糞工藝中，糞便與尿污混合，導(dǎo)致污水中COD含量大幅升高，增加了后續(xù)處理的難度和成本投入。蛋雞養(yǎng)殖采用刮糞板清糞工藝，因糞便不易清理干凈，操作過程中還有可能額外加水，導(dǎo)致雞舍環(huán)境差、雞糞后續(xù)處理難度大。針對(duì)上述問題，分別集成了生豬糞尿即時(shí)分離收集技術(shù)和階梯式雞籠傳送帶清糞工藝，提高了養(yǎng)殖場糞尿收集和分離效率，更有利于后續(xù)的資源化利用。生豬糞尿即時(shí)分離收集技術(shù)，即“漏縫地板＋全自動(dòng)刮糞”工藝，可減少生產(chǎn)過程中沖洗用水，降低養(yǎng)殖污水的COD含量，與水沖糞和水泡糞工藝相比，該技術(shù)降低養(yǎng)殖過程中80%的沖洗用水，尿污中COD含量減少約90%，且投資較少，有效保留了糞污養(yǎng)分，有利于后續(xù)肥料化利用。階梯式雞籠傳送帶清糞工藝，具有效率高、殘留少、噪聲低等優(yōu)點(diǎn)，清理出的糞便更干燥，顯著降低雞糞后續(xù)處理難度；有效改善雞舍內(nèi)環(huán)境，提高蛋雞生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益等特點(diǎn)。

2.過程高效處理。

（1）異位發(fā)酵床處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。在畜舍外人工構(gòu)建發(fā)酵床體用來對(duì)糞污進(jìn)行集中處理，使畜禽飼養(yǎng)與糞污處理分開進(jìn)行，可克服原位發(fā)酵床養(yǎng)殖存在的不足，具有占地面積小、工藝路線短、無害化效果好等優(yōu)勢。該技術(shù)在不改變?cè)叙B(yǎng)殖模式的前提下，使糞污發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為固態(tài)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，是一種“零排放”的糞污處理技術(shù)，適用于缺乏農(nóng)田配套的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場。

（2）罐式堆肥發(fā)酵技術(shù)，提高發(fā)酵效率。發(fā)酵堆肥技術(shù)是將畜禽固體糞便無害化、資源化、減量化處理的有效途徑，但畜禽糞便傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥技術(shù)含量低，質(zhì)量參差不齊，堆漚和槽式發(fā)酵方式占地面積大、臭味重、嚴(yán)重污染大氣環(huán)境，還難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。罐式發(fā)酵采用全封閉自動(dòng)化腐熟工藝，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵高效化，糞污進(jìn)入發(fā)酵罐在微生物菌劑作用下，經(jīng)過7～10天的發(fā)酵，出料即可達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)，最終實(shí)現(xiàn)畜禽糞污的資源化利用；同時(shí)，設(shè)計(jì)了尾氣吸收處理裝置，有效減少貯存和處理過程中的氨氣揮發(fā)，確保發(fā)酵尾氣經(jīng)處理后不造成二次污染。

（3）酵解風(fēng)屏技術(shù)，加強(qiáng)養(yǎng)殖廢水處理。養(yǎng)殖固體廢棄物處理相對(duì)容易，可做成有機(jī)肥、生物質(zhì)燃料和基質(zhì)等產(chǎn)品，但污水處理卻是較為棘手的問題，不僅處理成本高、肥料化利用難，還存在污染耕地的風(fēng)險(xiǎn)。酵解風(fēng)屏是利用日常生活中“晾曬衣服”的原理，將無數(shù)塊特制的生化屏組成一個(gè)蒸發(fā)體，厭氧發(fā)酵后的沼液再次經(jīng)過硝化-反硝化酵解處理后噴淋到生化屏，利用自然界的溫度、風(fēng)力等要素將水蒸發(fā)到大氣中。

3.末端綜合利用。

（1）沼液智能精準(zhǔn)還田技術(shù)，確保科學(xué)施用。養(yǎng)殖場沼液排放量大、商品價(jià)值低，還田利用是最有效的資源化利用途徑。由于糞水處理工藝的差異以及種植作物類型不同，缺乏有關(guān)沼液灌溉的技術(shù)規(guī)范，使得沼液農(nóng)田施用主要依靠經(jīng)驗(yàn)判斷，施用方式粗放，長期不合理施用會(huì)引起土壤鹽漬化，存在地下水污染風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)不同作物（稻麥、蔬菜、果樹）的養(yǎng)分需求特點(diǎn)，提出了規(guī)模養(yǎng)殖場沼液農(nóng)田最適消納量的農(nóng)田配置方案，以及與作物養(yǎng)分需求相匹配的使用方法，開發(fā)集成了沼液（肥水）智能精準(zhǔn)還田技術(shù)，確保沼液科學(xué)合理使用。

（2）清潔回用再循環(huán)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)水減排。種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式雖然可以最大限度地實(shí)現(xiàn)畜禽糞污的資源化利用，但需要周邊配備足夠面積的消納農(nóng)田。江蘇地處長江中下游、河網(wǎng)密布、環(huán)境容量小而敏感、土地資源相對(duì)緊缺，部分規(guī)模養(yǎng)殖場周圍難以配套充足的農(nóng)田用以消納養(yǎng)殖糞污，導(dǎo)致種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式的推廣應(yīng)用在部分地區(qū)受到限制。清潔回用技術(shù)通過對(duì)經(jīng)固液分離后的固體糞便和經(jīng)無害化處理后的廢水分別進(jìn)行充分回用，不僅實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的零排放，而且可以有效地節(jié)約和利用寶貴的水資源，同時(shí)減少污水或廢水的排放。牛床墊料回用技術(shù)，對(duì)奶牛糞污進(jìn)行固液分離，固體糞便經(jīng)無害化處理，晾曬風(fēng)干后，回用于牛舍，作為優(yōu)質(zhì)的奶牛臥床墊料使用。既解決糞便存放的問題，還能解決牛床墊料來源問題，降低奶牛臥床墊料成本，并減輕后續(xù)糞便處理的難度，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床舒適度，減少肢蹄疾病，易于后續(xù)處理等特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益明顯。

4.社會(huì)組織服務(wù)模式。

（1）創(chuàng)新構(gòu)建糞肥就近消納大田利用模式，打通種養(yǎng)渠道。

針對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖場糞污收集處理難度大、資源化利用水平低等問題，政府為中小養(yǎng)殖場配套建設(shè)糞肥收集池以及農(nóng)田儲(chǔ)存池，實(shí)現(xiàn)糞污貯存和腐熟，依靠建立完善市場機(jī)制，培育和引進(jìn)沼液糞肥收運(yùn)還田第三方服務(wù)組織，采用市場化服務(wù)模式轉(zhuǎn)運(yùn)沼液，實(shí)施就近就地還田，最終實(shí)現(xiàn)糞污“存得住、能腐熟、用得掉、不排放”，同時(shí)有效減少了種植戶的化肥投入，實(shí)現(xiàn)了綠色、增效雙贏，有效推動(dòng)了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)，促進(jìn)了末端糞肥還田利用。

（2）探索推廣集中處理區(qū)域利用模式，促進(jìn)農(nóng)牧循環(huán)。小型分散畜禽養(yǎng)殖場由于養(yǎng)殖規(guī)模小、布局零散且污染治理和監(jiān)督成本高，一直缺乏有效的治理措施。畜禽糞污“集中處理中心”模式，依托規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)備設(shè)施或委托專門從事糞污處置的處理中心，對(duì)周邊養(yǎng)殖場（戶）的畜禽糞便和（或）糞水實(shí)行專業(yè)化收集和運(yùn)輸，并按資源化、無害化要求進(jìn)行集中處理和綜合利用。
三、畜牧糞污資源化利用技術(shù)推廣成效顯著

構(gòu)建“政策引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、示范指導(dǎo)”的運(yùn)行機(jī)制，提出“分類指導(dǎo)、因地制宜、一場一策、以治保用、以用促治”的工作措施，采用“產(chǎn)學(xué)研推協(xié)同攻關(guān)、集成示范育樹典型、指南先行規(guī)范引領(lǐng)、一場一策精準(zhǔn)服務(wù)、多元平臺(tái)整縣推進(jìn)”的推廣機(jī)制，推廣“源頭減量控制、過程高效處理、末端綜合利用、社會(huì)組織服務(wù)”的畜禽糞污處理與資源化利用關(guān)鍵技術(shù)體系，全省畜禽養(yǎng)殖環(huán)境顯著改善并持續(xù)向好。2019年底，江蘇提前一年完成了國家規(guī)定的“十三五”畜禽糞污資源化利用的目標(biāo)任務(wù)，目前全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)97.9%，規(guī)模場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)100%，分別高于國家考核指標(biāo)22.9個(gè)和5個(gè)百分點(diǎn)。全省畜禽糞污處理與資源化利用工作在技術(shù)集成、機(jī)制建立、典型樹立、環(huán)境改善等方面均取得顯著成效：

1.在模式凝煉上實(shí)現(xiàn)新突破。建立健全江蘇省畜禽糞污處理與資源化利用技術(shù)體系，將零星的探索系統(tǒng)化，創(chuàng)新凝練了“沼液智能精準(zhǔn)還田技術(shù)”、“節(jié)能高效罐式發(fā)酵技術(shù)”、“異位發(fā)酵床處理技術(shù)”，集成熟化了“源頭節(jié)水減排技術(shù)”、“糞尿分離收集技術(shù)”、“清潔回用再循環(huán)技術(shù)”等技術(shù)。將成功的做法經(jīng)驗(yàn)化，將泰興和阜寧等成功的區(qū)域性治理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步總結(jié)，以村、鎮(zhèn)為組織單位，構(gòu)建“建池畜糞－社會(huì)化服務(wù)組織收運(yùn)－全量還田施用”的“糞肥就近消納大田利用”，編寫出版了《畜禽糞便資源化利用技術(shù)—集中處理模式》，促進(jìn)了成功經(jīng)驗(yàn)的快速普及，推動(dòng)了中小規(guī)模高密度養(yǎng)殖區(qū)農(nóng)牧循環(huán)。將技術(shù)的集成標(biāo)準(zhǔn)化，總結(jié)凝練了《江蘇省畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)要求》、《江蘇省非規(guī)模畜禽養(yǎng)殖污染治理和糞污資源化利用技術(shù)指南》，率先制定了《江蘇省畜禽糞污資源化利用種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)范》、《江蘇省畜禽糞污資源化利用清潔回用技術(shù)規(guī)范》、《江蘇省畜禽糞污資源化利用畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范》，確定了相關(guān)技術(shù)的內(nèi)涵和指標(biāo)，為完善全省畜禽糞污資源化利用技術(shù)體系提供了科學(xué)依據(jù)。

2.在機(jī)制探索上實(shí)現(xiàn)新突破。圍繞“全量收集、資源利用、農(nóng)牧循環(huán)”的建設(shè)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機(jī)銜接，初步形成種養(yǎng)循環(huán)長效機(jī)制。對(duì)于有條件的養(yǎng)殖場，推廣場內(nèi)畜禽養(yǎng)殖與規(guī)模種植相結(jié)合的模式，以強(qiáng)化養(yǎng)殖場主體意識(shí)、糞污處理源頭減量為基本要求，在確保源頭節(jié)水減排技術(shù)、糞尿分離收集技術(shù)充分應(yīng)用的前提下，鼓勵(lì)小散型養(yǎng)殖主體對(duì)養(yǎng)殖糞污自行處理利用，主動(dòng)對(duì)接種植主體，實(shí)現(xiàn)糞污變糞肥，糞肥有地施，形成種養(yǎng)結(jié)合小循環(huán)模式。對(duì)于多個(gè)養(yǎng)殖主體聚集的養(yǎng)殖小區(qū)，推廣統(tǒng)一處理、周邊利用的小范圍種養(yǎng)結(jié)合模式，鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖場發(fā)展果蔬種植業(yè)，通過推廣罐式堆肥技術(shù)及異位發(fā)酵床技術(shù)，提高養(yǎng)殖小區(qū)糞污發(fā)酵效率，制定沼液（肥水）精準(zhǔn)還田方案，畜禽健康養(yǎng)殖與有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)牧循環(huán)，形成養(yǎng)殖小區(qū)中循環(huán)模式。對(duì)于范圍大、規(guī)模小、密度高的養(yǎng)殖區(qū)域，以鄉(xiāng)域或縣域?yàn)閱挝唬茝V糞肥就近消納大田利用，配套建設(shè)糞肥收集池以及農(nóng)田儲(chǔ)存池，實(shí)施就近就地還田，或建設(shè)區(qū)域性第三方糞污集中處理中心，對(duì)周邊養(yǎng)殖場的畜禽糞便、糞水實(shí)行專業(yè)化收集和運(yùn)輸，將區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖與種植優(yōu)勢有機(jī)結(jié)合，形成區(qū)域范圍大循環(huán)模式。三大循環(huán)模式協(xié)同推進(jìn)，養(yǎng)殖主體自行處理利用和區(qū)域綜合處理利用相互補(bǔ)充，形成了“政府支持、企業(yè)主體、市場化運(yùn)作”的畜禽糞污處理與資源化利用新機(jī)制。

3.在樣板示范上實(shí)現(xiàn)新突破。充分發(fā)揮典型養(yǎng)殖企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，培育并遴選了江蘇洋宇生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的種養(yǎng)結(jié)合綜合循環(huán)利用模式、泰興專業(yè)化返田服務(wù)的就近消納大田利用模式、武進(jìn)區(qū)禮嘉集中處理中心模式等典型技術(shù)模式，在江蘇省畜牧業(yè)博覽會(huì)及全國畜禽環(huán)保專題展、全國畜牧總站畜牧業(yè)綠色發(fā)展中國行活動(dòng)等省、部級(jí)活動(dòng)中進(jìn)行推介，為全省各地畜禽糞污處理與資源化利用工作樹立樣板，對(duì)全省乃至全國畜禽糞污資源化利用提供了較強(qiáng)的借鑒。編印《江蘇畜禽糞便綜合利用100例》、《江蘇省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整典型暨畜禽糞便綜合利用模式材料匯編》等科技書籍，強(qiáng)化宣傳、示范，聯(lián)動(dòng)推廣畜禽糞便資源化利用新技術(shù)、新模式。

4.在資源化利用上實(shí)現(xiàn)新突破。在提升全省畜禽養(yǎng)殖場污染治理和糞污資源化利用水平的同時(shí)，不僅改善了農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境，減少了農(nóng)業(yè)面源污染，推動(dòng)了化肥減量，改善了土壤地力，生態(tài)效益顯著；而且推動(dòng)了循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場供給，提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，社會(huì)效益顯著；另一方面，畜禽糞污的“肥料化”、無害化處理后產(chǎn)生的農(nóng)用有機(jī)肥，可以對(duì)外銷售“增收”；實(shí)現(xiàn)糞污“零排放”后可免除環(huán)保稅支出，實(shí)現(xiàn)“節(jié)本”，“節(jié)本增效”成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)新的效益增長點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

作者：江蘇省畜牧總站 徐燕